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供应福州ISO9001认证

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    福州ISO9001认证服务

过程方法篇——作者 浩蓝顾问

福州某酒店导入ISO9001:2008

客户背景

福州某酒店,是十多年的老字号,离火车店不到2里,面对不断涌现的新型快捷酒店、城市链锁酒店以及形形色色的城市公寓式酒店,风光不再,领导调整思路,及时寻找出路。

客户实施方案

   方案1、特色牌——走地理路线。信托火车站人流量大的特点,在周边火车、长途汽车站附近,大量投放小广告、及服务人员招揽客户;

   方案2、定位客户——走目标客户,留住客户口碑。

目前现状

   两套方案实施后,客户是增加不少,但现在乱、服务差、投诉多等问题,反而使口碑下降。

浩蓝管理——ISO9001:2008解决之过程方法系列

    有幸与浩蓝结识,浩蓝解决方案:细节是王道——服务质量提升。

    实施方案——ISO服务量化、细化、明确化。

  服务质量的细分、明确化。

(1)技术质量和功能质量

①技术质量:主要指某项服务带给顾客的价值,包括所使用的设备和作业方法等技术层面的内容,例如:

——酒店为客人提供干净卫生的床上用品;

——酒店为客人提供色、香、味俱佳的菜肴;

②功能质量:主要指顾客接受服务时的感觉,也即顾客对服务的认知程度。比如:

——饭店服务人员上菜时的动作;

——旅馆服务人员结账时的态度;

——酒店接受质量投诉时的方式;

——服务完成后的后续跟进动作。

(2)总体服务质量和信息质量

①个体感观质量

某个个体接受某次服务后将会对该服务进行评价;而个体在接受该项服务之前有预期质量,一般而言为大众口碑、广告、企业形象、购买方便性等原因的综合体,也可看成为购买动机的一种体现。如果评价达到或高于预期质量,则说明基本达到了服务要求。如果低于预期质量,则说明服务未达到预期要求,将来从这位个体发出的口碑将是负值。

②总体服务质量和信息质量

某个服务组织的整体服务质量是:个体感观质量的综合和信息质量的集合。而针对服务组织而言的信息质量,包括市场形象、广告宣传、口碑传播、价格水平等有助于形成购买力的综合信息。

(3)服务质量和竞争力

在日趋激烈的商业竞争中,服务质量的高低决定了企业的成败。要解决质量问题,组织必须建立一套质量管理的方法。一个优良的质量管理系统应是一个适合机构本身的系统。一个优良的质量管理系统,可使机构有信心展示其效率,故可容许顾客审核质量管理系统,并让第三方独立机构审核及认可其质量管理系统。

改观检讨

    目前,该酒店通过会员管理、多品牌会员共享等方式,记录与了解目标客户回头率,提升130%,业绩在不增加投入的情况下,4个月时间,增长200%。

    问题是持续改善与以顾客为关注焦点的特色之路。期待该酒店有更大的提升。

咨询项目包括:

    ISO9001质量管理体系、ISO14001环境管理体系、OHSAS18001职业健康管理体系、ISO/TS16949汽车安全管理体系、ISO22000食品安生管理体系、IECQ QC080000/RoHS管理体系、SA8000社会责任管理体系、ISO13485医疗器械质量管理体系、ISO20000 IT行业认证、GB/T50430等体系管理咨询与培训;

    餐饮管理咨询、团膳企业标准化建立、中央厨房建立指导、餐饮IE管理法、餐饮5常法管理等;

    5S/6S管理、精益生产、TPM管理、优秀班组长建设其相关培训;

    EICC、SA8000、BSCI、反恐等各类验厂指导;

    CE、QS、CCC、十环认证等产品认证指导。

    浩蓝顾问以“良好的职业道德”、“强烈的社会责任感”和“优质的服务”打造出了自己的一片天空,受到了众多知名客户的一致好评!

 
福州市浩蓝管理咨询有限公司
李小娟 女士 (经理)  
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